Alle koffiebonen op de website worden rechtstreeks bij de boer ingekocht zonder tussen handel, waardoor de koffie traceerbaar is en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. De boeren ontvangen een eerlijke prijs en er wordt veel aandacht besteed aan mens en natuur. Met de opbrengsten worden de lokale gemeenschap en projecten ondersteunt.

De Espresso koffiesoorten worden op smaak gemelangeerd. Verschillende soorten koffiebonen worden bij elkaar gebracht om zo tot een unieke smaak te komen. Espresso is een (Italiaanse) manier van koffie bereiden. Espresso koffie is de basis voor de vele koffievariaties die wij kennen zoals de cappuccino en de latte macchiato.

Single Origin koffiebonen komen uit één specifieke regio en groeien uitsluitend en alleen op die plek. De koffiebonen worden geteeld onder perfect omstandigheden. Deze zorgen voor een uitstekende ontwikkeling en geven de bonen hun specifieke smaak.